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Cómo manejar la sobrecarga de huevos
Cómo manejar la sobrecarga de huevos

Las gallinas modernas se han criado para ovular como pandilleros. En promedio, se produce un huevo cada 26 horas cuando una gallina está en su mejor momento. Cuando llegan los pollitos de un día, no mucho más grandes que los huevos, es difícil imaginar que alguna vez produzcan más comida de la que puedes comer, ¡pero lo hacen! La cantidad que mis gallinas eran capaces de producir no se hundió hasta que tuve recolectando cinco huevos casi todos los días hasta la primera muda de la parvada un año después.

Escombros de tormenta: límpielos pronto y use las herramientas adecuadas
Escombros de tormenta: límpielos pronto y use las herramientas adecuadas

FOTO: J. Keeler Johnson Aquí en mi granja de Wisconsin, llovió mucho la semana pasada. En realidad, "mucho" es un eufemismo: llovió durante días, con descansos relativamente breves entre las tormentas de nubes. Durante el pico del sistema meteorológico, una tormenta particularmente grande con fuertes vientos pasó, y aunque pasó por alto mi granja en su mayor parte , dejó algunas tarjetas de visita.

Hora de recolectar violetas
Hora de recolectar violetas

Inicio / Cultivos / Hora de recolectar violetasMe encanta esta época del año. Dar un paseo por el patio ahora mismo es un recorrido de posibilidades. Hay pequeñas flores escondidas en lugares inesperados, hojas que apenas comienzan a desplegarse y pequeñas plántulas que podrían terminar siendo cualquier cantidad de plantas o malas hierbas han comenzado a aparecer.

El problema con los pavos, parte 1
El problema con los pavos, parte 1

Home / Homesteading / El problema con los pavos, parte 1 Kelsey sostiene un lindo pavito de pavo. Después de tres años de criar nuestros propios pollos de engorde para la mesa, decidimos dar el gran (y me refiero a gran) salto a los pavos este año. , Brett, Kelsey y yo habíamos hablado de criar pavos, algo así, y luego tomé la decisión final en una fracción de segundo al ver algunos pavitos de pavo rojo borbón en la tienda de alimentos.

Puede comenzar a endulzar su propio jarabe de arce
Puede comenzar a endulzar su propio jarabe de arce

FOTO: James Pintar / Shutterstock El azúcar tiene un lugar cálido en mi corazón. Mi primera incursión en la fabricación de jarabe de arce fue cuando tenía 14 años, trabajando como voluntario en una granja histórica. Conduje el caballo de tiro de la granja y me adentré en el bosque para recolectar la savia de los cubos de hojalata que colgaban de los arces azucareros antiguos. Nunca había probado nada tan bueno como el jarabe que salía del cobertizo de azúcar vintage de la granja, pero creo que la experiencia de hacer ese jarabe fue memorable.

El declive de las luciérnagas
El declive de las luciérnagas

FOTO: wplynn / Flickr El comienzo del final del verano está aquí. La ráfaga de compras de regreso a la escuela, los brazos llenos de verduras frescas del jardín y el alivio de que los días largos y calurosos no sean tan largos ahora, todos signos de que es hora de despedirme de mi compañero favorito en esos días calurosos. noches de verano: la luciérnaga.

Mi jardín del castillo de Liguria
Mi jardín del castillo de Liguria

Inicio / Agricultura urbana / Mi jardín del castillo de LiguriaFoto de Rick GushMi jardín en Liguria, Italia, se eleva 70 pies empinados desde el nivel de la calle.Liguria, Italia, es un lugar empinado. La provincia es la delgada franja de montañas costeras que caen en las aguas del Mediterráneo, nunca más de 40 millas de ancho, que envuelve la zona noroeste conocida como la Riviera italiana.

Renovación urbana
Renovación urbana

Foto de Stephanie Staton Clasifique su reciclaje según las necesidades del centro de reciclaje en su área para que el proceso continúe sin problemas. En el mundo actual de conveniencia desechable, está de moda ser "verde", pero seguro que no es fácil. Casi todo viene en forma desechable, y en un momento u otro, todos nos encontramos agarrando comida empaquetada para llevar, olvidándonos de llevar nuestra taza reutilizable a la cafetería y comprando algo que realmente no necesitábamos. .

Cachorro un poco demasiado enérgico para un cabrito
Cachorro un poco demasiado enérgico para un cabrito

Inicio / Noticias y tendencias / Un cachorro demasiado enérgico para una cabra bebéConocer a alguien por primera vez puede ser difícil. La idea de convertirse en mejores amigos probablemente esté en primer plano en su mente. Quieres parecer tranquilo y sereno, y no mostrar tu lado loco todavía. Desafortunadamente, ese no es siempre el caso.

Reparando un ejército
Reparando un ejército

Foto cortesía de Jim Ruen. Nos tomó aproximadamente una hora renovar las tropas, un ejército de cascanueces que ha sido una tradición durante años. Mi difunto suegro coleccionó cascanueces en sus últimos años. Nathaniel fue el primero. El tradicional cascanueces soldado se convirtió en el objeto de las aventuras anuales que el abuelo les escribía a nuestros hijos.

Perfil de producción: cultivar brotes de guisantes para obtener deliciosos vegetales
Perfil de producción: cultivar brotes de guisantes para obtener deliciosos vegetales

FOTO: honeyedG / Shutterstock Los brotes de guisantes son, tal como su nombre lo indica, los brotes tempranos de las plantas de guisantes. Si se dejaran crecer, estas plantas jóvenes eventualmente establecerían sistemas de raíces profundas y, en un par de meses, producirían vainas de guisantes. las plantas alcanzan alrededor de 6 pulgadas de alto, lo que toma solo de dos a cuatro semanas, los brotes son tiernos y crujientes.

Agricultores italianos en la televisión
Agricultores italianos en la televisión

Inicio / Jardinería / Granjeros italianos en la televisiónEsta foto es una que tomé de un programa de televisión que mostraba a unos búfalos de agua cerca de Nápoles y cómo se usa su leche para hacer el famoso queso Mozzarella di Buffala.Muchos pizzeros italianos, incluida mi esposa, insisten en mozzarella de búfala para sus pizzas.